あなたへの手紙

都会と八ヶ岳の気ままな便り、カメラの話も交えて新しくスタートします。2016.5

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幻の新米

昨日、山梨県の武川に行ってきました

目的は今年の新米を買うため。

この時期スーパーや米屋さんでは「新米入りました」の看板が目立つ。

山梨県北杜市、南アルプスの麓、武川村でしか取れない(農林48号)
通称(武川のヨンパチ米)が幻の米だ! 

年に一度の贅沢?

この米はごく一部の地域米店と地元物産店でしか販売されていない

知る人ぞ知る!

値段も(高級品種、魚沼産こひかり)より割高だが本当に美味い。

収穫量が少なく 少量しか販売されていないのだ。
 
希少品種で県外からもこの米の味を知っている人達が 待ちかねたように
買い求め、発売から数週間で店頭から消えてしまう。

但し、特定の限られた場所以外での購入は注意が必要。
 
純粋100%48米でない事が多い(俗の云うブレンド米だったりする)

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  1. 2012/10/26(金) 10:09:36|
  2. 食あれこれ
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八ヶ岳初冠雪

昨日来の長雨、風は山の空気を一変させた。

今日外を見ると一段と紅葉が進んでいる。

標高の高い赤岳、北八岳の山々には薄らと初冠雪。

今年も八ヶ岳の秋は短いのだろう。

この初冠雪をさかいに 一気に紅葉は標高の低い里山に

駆け下りて行くようだ。


RIMG0058-050.jpg


  1. 2012/10/19(金) 12:18:29|
  2. 山の便り
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秋景二題

秋の風景も一日、一日変化を見せています。

薪ストーブを焚こうか、温風暖房機で凌ごうか微妙な季節です。

いよいよ、今年もあと2ヵ月半 ここより標高の高い白駒池
(2115m)では紅葉が真っ盛りとの情報も入りここ数日が見ごろ。

RIMG0057-02.jpg
直ぐ近くには酪農農家の牛舎があり 冬の牛の飼料としての牧草が
きれいに刈り取られていた。ここの村は人口より遥かに多い 牛8000頭
近くが飼育されている事は あまり知られていない。

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お椀を天に向けたような巨大な国立太陽電波観測所のパラポラと取り残された
大根畑の対比が 夏には賑わいを見せたこの場所の秋の静けさを物語る。

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山道や道路の端に生えているマユミの木(ニシキギ科)はハート型の実をつけ
中から種がはじけていた。


  1. 2012/10/17(水) 16:33:24|
  2. 山の便り
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秋のお仕事

ここ数日、朝晩の冷え込み(氷点下)は 周りの景色を
一段と秋景色に変えつつあるようだ。

高原野菜で賑わった農家も来春のために 畑の手入れの
トラクターが忙しく動き回る。

RIMG0056-01_20121015232455.jpg


我が家の家庭菜園も トマトは実をつけても赤くならず
夏野菜の終わりを知らせていた。

ジャガイモ、ズッキーニ、ナス、ピーマン、胡瓜
ブロッコリーなど楽しませてくれた畑も 来年のために耕し、

牛糞などを撒き冬支度、今年の野菜自給自足もこれで終了です。



  1. 2012/10/15(月) 23:37:51|
  2. 山の便り
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雑草も主役の日

今朝、八ヶ岳は零℃だった。

周りの木々も秋の化粧をし始めた

散歩の道筋は草木も霜が下り、さすがにはく息も白い。

RIMG0070-001.jpg

道端の雑草も

今日はおれたちが 主役だとでも

言いたげに 輝いている!

RIMG0065-002.jpg

夏の終わりには だれも気づかなかった

雑草の小さな、小さな花も 氷の化粧でまぶしい

本格的紅葉も も~うすぐそこ。
  1. 2012/10/10(水) 17:52:54|
  2. 山の便り
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Author:ぽっぽさん
田舎と都会の往復生活、青山生れ
小樽と渋谷で育ち、元写真が生業
だった。 食と旅、他の徒然日記







 

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