あなたへの手紙

都会と八ヶ岳の気ままな便り、カメラの話も交えて新しくスタートします。2016.5

アンデスの味

孫たちが来る前に 長野のお天気は雨模様..

しょうがないか~ お天気続きの日にジャガイモ(アンデス種)
迷った末に一棟だけ掘り起こし決行~~

RIMG0276-05.jpg

ジャガイモの原産地、中南米アンデスの原種と日本のアリーローズを
掛け合わせた新種と云われているが

外皮(紫)中は黄色で インカのめざめよりは
少し淡白な栗味? ポテトサラダ、シチューなどの料理が美味そう。

RIMG0278-06.jpg

先に収穫した男爵より育ちが良く 一棟で20kg以上収穫量に
ちょっとビックリ!

後 一棟は孫達に残して今日の作業は終了。
関連記事
  1. 2012/08/12(日) 00:05:24|
  2. 山の便り
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

Re: タイトルなし

> 先日は有難うございました。
どういたしまして 茎の間引きをしなかったので
粒はば~らばら..売り物の大きさには揃いません(笑
> そちらまではイノシシは来な いのでしょうか?
> 一生懸命植えた作物が荒らされると
> がっかりして、次回のエネルギーが無くなります(汗
ラッキーな事に今までイノシシの被害は聞いた事がありません
鹿対策に農家は頭を悩ませていますが、カラスが悪さをしますね。
  1. 2012/08/21(火) 22:46:56 |
  2. URL |
  3. ぽっぽさん #-
  4. [ 編集 ]

先日は有難うございました。

20Kg以上獲れて大満足でしょうね♪
綺麗な色のジャガイモです。
作った甲斐がありましたね。
そちらまではイノシシは来な
いのでしょうか?

一生懸命植えた作物が荒らされると
がっかりして、次回のエネルギーが無くなります(汗
  1. 2012/08/18(土) 20:44:46 |
  2. URL |
  3. MaryRose #-
  4. [ 編集 ]

Re: この時期に

> 大収穫ですね~
おかげさまで思ったより良く採れました
> こちらでは秋植えの種じゃがいもが出ていました。
アンデスは温暖地では春秋、二期作ができる品種みたいです
ぜひ挑戦してみて下さい。
  1. 2012/08/14(火) 22:51:51 |
  2. URL |
  3. ぽっぽさん #-
  4. [ 編集 ]

この時期に

大収穫ですね~
きれいな色だからお孫さん達もとても喜ばれること間違いなしですよ。

こちらでは秋植えの種じゃがいもが出ていました。
早すぎ?でも土に植えこむのだから葉物みたいに日差しで萎れるってことでもないですしね。
ちょっとだけ買ってみようかなと思いました。
  1. 2012/08/14(火) 20:19:12 |
  2. URL |
  3. チコちゃん #SoT723UU
  4. [ 編集 ]

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小樽と渋谷で育ち、元写真が生業
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