あなたへの手紙

都会と八ヶ岳の気ままな便り、カメラの話も交えて新しくスタートします。2016.5

ラーメン博物館

鎌倉の墓参り後、新横浜のラーメン博物館に寄ってみた。

意外と近くに住んではいるが この施設が出来てからも積極的に行かなかった。

最近テレビで紹介された新登場の期間限定?北海道の利尻島にあるラーメン店「 味楽 」が紹介された。
利尻昆布をふんだんに使った 「こがし醤油ラーメン」が嗅覚的、視覚的にもそそられたからだ。

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入場料、310円なりを支払い階段を降りると そこは昭和2~30年代の町並みを模したセット。
少年のころ見た風景が出現。 中は薄暗くまさに昭和30年代下町の雰囲気

RIMG0120^04

外人も多く並んでいた肝心のラーメンの味、こがし醤油の味が勝って昆布の風味が負けている
不味くはないが塩辛く期待ほどではなかった。 支払合計310円+900円の出費をどう評価するか?



 
  1. 2017/03/24(金) 17:57:41|
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田舎と都会の往復生活、青山生れ
小樽と渋谷で育ち、元写真が生業
だった。 食と旅、他の徒然日記







 

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